روزهداری رژیملاغری نیست
خوردن وعده سحری در روزهداری یک اصل سلامت است. یعنی نهتنها روزهدار در ساعات سحر از برکات معنوی فریضه خود بهرهمند میشود، بلکه با خوردن سحری مناسب میتواند به پایداری سطح آب و قند خون طی روزهای بلند کمک کند.
امروز ماه مبارک رمضان آغاز میشود. بسیاری از افراد با انجام اعمال خاص این ماه، چون پرهیز از خوردن و آشامیدن به یکی از واجبات دینی خود عمل میکنند، اما برخی نیز میخواهند از چنین فرصتی برای کاهش وزن و لاغر شدن بهره ببرند و با کمخوری غیرمنطقی طی این مدت درصدد رسیدن به وزن مطلوب خود هستند.
در حالی که به گفته دکتر محمد هاشمی ، دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران، چنین افرادی نه تنها وزنشان بدرستی کاهش نمی یابد، بلکه وزن کاهش یافته آنها طی چنین فرآیندی پایدار نبوده و باز میگردد. از سوی دیگر، این افراد با چنین عملکردی از اصل اساسی روزهداری و تعبد که حفظ سلامت است نیز فاصله میگیرند.
این متخصص تغذیه در گفتوگو با جامجم میگوید: بسنده کردن به میزان کالری مواد غذایی و نادیده گرفتن محتوای آنها گرچه ممکن است در کوتاهمدت پاسخگوی نیاز سلیقهای افراد بوده و تغییر وزن مناسبی برای آنها داشته باشد، اما در درازمدت بدن آنان را با کمبود تغذیهای، افت سطح ایمنی و در نهایت بیماری مواجه میکند. به همین دلیل افراد در همه حالات باید از هرم غذایی که الگویی مبتنی بر نیازهای تغذیهای بدن انسان است برای تعیین نوع مواد خوراکی روزانه پیروی کند. این اصل در همه شرایط پابرجاست و در ایام روزهداری نیز صدق میکند. به این معنا که باید مواد مورد نیاز بدن در فاصله بین افطار تا سحر با توجه به هرم غذایی از طریق خوراکیها تامین شود تا به سلامت فرد روزهدار خدشهای وارد نشود.
روزهداری، نه با هدف کاهش وزن
دکتر هاشمی با تاکید بر این که با یک تغذیه صحیح در ایام ماه مبارک رمضان، وزن فرد نباید تغییر چندانی داشته باشد، میگوید: برخی افراد از دوران روزهداری برای کاهش وزن استفاده میکنند. البته نیت اصلی روزهدار باید تقرب به درگاه الهی باشد، اما چنانچه به شکلی اصولی و با برنامهای تنظیم شده اقدام به رژیم کاهش وزن کند، میتواند با دستیابی به هدف خود، گام بلندی هم در جهت سلامت بردارد، اما کمخوری و امساک غیرمنطقی و خودسرانه، گرچه ممکن است طی ماه رمضان کاهش وزن را در پی داشته باشد، اما این کاهش وزن مانند دیگر روشهای غیراصولی، خیلی زود متوقف و با سرعت به وزنی بالاتر از وزن قبلی بازمیگردد، ضمن این که در برخی موارد به دلیل اختلالی که در سیستم سوخت و ساز بدن افراد ایجاد میکند، رژیم گرفتن و کاهش وزن اصولی در آینده را نیز با مشکل مواجه میسازد.
تغذیه درست در وعده سحری؛ کاهش گرسنگی و تشنگی
خوردن وعده سحری در روزهداری یک اصل سلامت است. یعنی نهتنها روزهدار در ساعات سحر از برکات معنوی فریضه خود بهرهمند میشود، بلکه با خوردن سحری مناسب میتواند به پایداری سطح آب و قند خون طی روزهای بلند کمک کند.
دکتر هاشمی توضیح میدهد: میوههای حاوی فیبر و سالاد گزینههای مناسبی هستند که مصرف آنها در کنار وعده اصلی میتواند به این منظور کمک کند. ولی نوشیدن بیش از حد آب در این وعده ممکن است منجر به سوءهاضمه و مشکلات گوارشی شود لذا بیشتر از دو لیوان آب در وعده سحری توصیه نمیشود.
این متخصص تغذیه با اشاره به یکی از اشتباهات تغذیهای رایج روزهداران یعنی مصرف غذاهای بسیار شیرین یا پرچرب در وعده سحری میافزاید: افراد تصور میکنند از این طریق میتوانند انرژی روزانه خود را ذخیره کنند، در حالی که خوردن خوراکیهایی نظیر شیرینیهای خامهای یا سنتی مانند شلهزرد و شیربرنج به مقدار زیاد یا غذاهای پرچرب مانند کلهپاچه موجب ترشح ناگهانی انسولین و به دنبال آن افت قند خون و ضعف، بیحالی و احساس گرسنگی در پی آن میشود. ضمن این که احساس تشنگی را نیز در طول روز افزایش میدهد و از طرف دیگر به علت کالری بالا میتوانند منجر به تجمع چربی، افزایش وزن و چاقی شود.با این حال نوشیدن آبمیوه طبیعی نیز از انتخابهای خوب در وعده سحری است.
افطار کنید، ولی دچار چاقی و اضافه وزن نشوید
متخصصان تغذیه همیشه تاکید میکنند بهتر است وعده افطار با یک نوشیدنی ولرم نظیر چای، آب یا شیر به همراه مواد قندی حاوی فیبر مانند خرما آغاز و با یک غذای سبک مثل نان و پنیر یا آش و سوپ کامل شود.
دکتر هاشمی نیز تاکید میکند: نوشیدن مقادیر زیاد آب بویژه آب سرد میتواند مشکلاتی نظیر سوءهاضمه، دل درد و بیاشتهایی را برای فرد در پی داشته باشد. حدود یک ساعت بعد از افطار نیز وعده اصلی شام توصیه میشود که به شکل شامهای معمول و با پرهیز از پرخوری همراه سبزی و سالاد تکمیلکننده نیازهای تغذیهای فرد است.فاصله پس از افطار تا سحر زمان مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن است که باید مصرف آن تدریجی باشد. همچنین استفاده از میوهها نیز برای تکمیل هرم تغذیهای در همین زمان توصیه میشود.
وی با اشاره به مصرف کنترل شده خوراکیهایی چون زولبیا و بامیه، حلوا و شلهزرد میافزاید: استفاده بیرویه از این خوراکیها ضمن آن که چاقی واضافه وزن را به دنبال دارد، در درازمدت به دلیل داشتن قند بالا میتواند خطر بروز دیابت را در فرد افزایش دهد.
روزهدار نباید زیاد بخوابد
دکتر هاشمی با اشاره به یکی دیگر از اشتباهات رایج در ماه رمضان یعنی خوابیدن بیرویه روزهداران بویژه با طولانی بودن روزها در تابستان میگوید: خوابیدن زیاد میتواند نظم ترشحات هورمونی و محورهای مغزی تنظیمکننده روزهداران را به هم ریخته و اختلالاتی در آنها ایجاد کند که حتی پس از پایان ماه رمضان نیز اثرات منفی آن ادامه خواهد داشت.
تداوم رژیم لاغری با روزهداری، ممکنیاغیرممکن؟
بسیار دیده میشود کسانی که تحت رژیم لاغری هستند در طول این ماه از مراجعه به پزشک خود خودداری میکنند و کمخوری این روزها را برای تداوم رژیم کافی میدانند، در حالی که به گفته دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی، تداوم روند کاهش وزن و موفقیت در حفظ آن بعد از ماه مبارک رمضان، مستلزم پیروی از الگوی صحیح تغذیه در زمان روزهداری است و رعایت نکردن آن میتواند بر تاثیر برنامههای غذایی بعد از ماه رمضان تاثیر نامطلوب بگذارد و دستیابی به اهداف کاهش وزن را مشکل کند.
چگونه در پاداش روزه دیگران هم شریک شویم !
قالَ الصّادِقُ عليه السلام: مَنْ فَطَرَ صائِما فَلَهُ مِثْلُ أَجْرِهِ.
امام صادق عليه السلام فرمود: هركس روزه دارى را افـطار دهـد، براى او هم مثل اجر روزه دار است.
الكافى، ج 4، ص 68، ح 1
چمشه ای زلال برای رفع عطش روزه داران
امام علی علیه السلام : عـَلَيـْكـُمْ بـِكـِتـابِ اللّهِ، فـَاِنَّهُ الْحـَبـْلُ الْمـَتينُ وَالنُّورُ الْمُبينُ، وَالشِّفاءُ النّافِعُ وَالرِّىُّ النّاقِعُ وَالْعِصْمَةُ لِلْمُتَمَسِّكِ وَالنَّجاةُ لِلْمُتَعَلِّقِ؛
امام علی علیه السلام فرمود : تمسک كنيد به كتاب خداوند، زيرا اين كتاب طنابى است محكم و نورى است آشكار و شفايى است سـودمـند، و چشمه اى است سيراب كننده، نگهبان براى كسى است كه به او تمسک جويد و نجات براى كسى است كه به آن درآويزد.
نهج البلاغه: خ 155، ص 490
قفل سی روزه بر درهای جهنم !
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : إذا استَهَلَّ رَمَضانُ غُلِّقَتْ أبوابُ النارِ، وفُتِحَتْ أبوابُ الجِنانِ، وصُفِّدَتِ الشَّياطينُ؛
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : چون هلال ماه رمضان پديد آيد، درهاى دوزخ بسته گردد و درهاى بهشت گشوده شود و شياطين به زنجير كشيده شوند.
بحار الأنوار : 96/348/14
روزه داران عزیز مژده مژده !
قالَ الصّادِق عليه السلام: مَنْ صامَ لِلّهِ عَزَّوَجَلَّ يَوْما فى شِدَّةِ الْحَرِّ فَـأَصـابَهُ ظَمَـأٌ وَكَّلَ اللّه ُ بِهِ أَلْفَ مَلَـكٍ يَمْسَحُونَ وَجْهَهُ وَ يُبَشِّرُونَهُ حَتّى اِذا أَفْطَرَ.
امام صادق عليه السلام فرمود: هركس در روز بسيار گرم براى خدا روزه بگيرد و تشنه شود، خداوند هزار فرشته را مى گمارد تا دست به چهره او بكشند و او را بشارت دهند تا هنگامى كه افطار كند.
الكافى، ج 4، ص 64، ح 8؛ بحارالانوار، ج 93، ص 247
سفارش ویژه امام صادق علیه السلام در آستانه ماه رمضان
الإمامُ الصّادقُ عليه السلام : مِن وَصِيَّتِهِ لِولْدِهِ عِندَ دُخُولِ شَهرِ رَمَضانَ ـ : فاجهَدُوا أنفُسَكُم فإنّ فيهِ تُقسَمُ الأرزاقُ ، و تُكتَبُ الآجالُ ، و فيهِ يُكتَبُ وَفدُ اللّه ِ الذين يَفِدُونَ إلَيهِ ، و فيهِ ليلةٌ العَمَلُ فيها خَيرٌ مِن العَمَلِ في ألفِ شَهرٍ.
امام صادق علیه السلام هنگام حلول ماه رمضان ـ فرمود : جان هاى خود را به تلاش و كوشش وا داريد ؛ زيرا در اين ماه روزى ها قسمت و اجل ها نوشته مى شود و در آن نام هاى ميهمانان خدا كه بر او وارد مى شوند ، نوشته مى گردد . در اين ماه شبى هست كه عمل (عبادت) در آن از عمل (عبادت) هزار ماه بهتر است.
[بحار الأنوار : 96/375/63 ]
ارزش روزه 3 روز آخر ماه شعبان
قالَ الصّادِقُ عليه السلام: مَنْ صامَ ثَلاثَةَ أَيّامِ مِنْ اخِرِ شَعْبانَ وَ وَصَلَها بِشَهْرِ رَمَضانَ كَتَبَ اللّه ُ لَهُ صَـوْمَ شَهْـرَيْنِ مُتَتـابِعَـيْنِ.
امام صادق عليه السلام فرمود: هركس سه روز آخر ماه شعبان را روزه بگيرد و به روزه ماه رمضان وصل كند، خداوند ثواب روزه دو ماه پى در پى را برايش محسُوب مى كند.
وسائل الشيعه، ج 7، ص 375، ح 22
عشق به اهل بیت (علیهم السلام)دست خود ما نیست!
امام باقر علیه السلام : إنّي لَأَعلَمُ أنَّ هذَا الحُبَّ الَّذي تُحِبّونّا لَيسَ بِشَيءٍ صَنَعتُمُوهُ، ولكِنَّ اللّهَ صَنَعَهُ؛
امام باقر علیه السلام فرمود: من مى دانم كه اين محبّت شما نسبت به ما چيزى نيست كه خود شما آن را ساخته باشيد، بلكه كار خداست.
المحاسن: ج1، ص246، ح457
3روزی که روزه اش معادل روزه تمام عمر است!
رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله: مَن صامَ ثلاثةَ أيّامٍ مِن كُلِّ شَهرٍ كانَ كَمَن صامَ الدَّهرَ كلّه؛ لأنَّ اللّه َ عَزَّ و جلَّ يقولُ: «مَنْ جاءَ بالحَسَنَةِ فلَهُ عَشْرُ أمْثالِها» .[الأنعام، 160]
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله فرمود: هر كس در هر ماه، سه روز روزه بگيرد، مانند كسى است كه همه عمر روزه گرفته باشد؛ زيرا خداوند عزّ و جلّ مى فرمايد: «هر كه يک كار نيک كند ده برابر آن برايش منظور شود».
پيامبر صلى الله عليه و آله رسول الله پيامبر خدا پيامبر رحمت پيامبر خوبي ها پيامبر خاتم ختم رسل روزه روزه داری سه روز روزه 3 روز روزه روزه تمام عمر کار نیک ثواب اجر سوره انعام آیه 60 سوره انعام دعائم الاسلام
ارسال براي دوستان پرینت
دعائم الإسلام، 1/283
جمله ای جادویی برای گشودن گرفتاری ها
عَنِ الْباقِرِ عليه السلام قالَ: مَنْ صَبَرَ وَ اسْتـَرْجَعَ وَ حـَمِدَ اللّه َ عِنْدَ الْمُصيـبَةِ فَقَدْ رَضِىَ بِما صَنَعَ اللّه ُ، وَ وَقَعَ اَجْرُهُ عَلَى اللّه ِ وَ مَنْ لَمْ يَفْعَلْ ذلِكَ جَرى عَلَيْهِ الْقَضآءُ وَ هُوَ ذَميمٌ وَ اَحْبَطَ اللّه ُ اَجْـرَهُ.
امام باقر علیه السلام فرمود: كسى كه صبر كند، و كلمه استرجاع، يعنى (اِنّا لِلّهِ وَاِنّا اِلَيْهِ راجِعُونَ) بگويد و هنگام گرفتارى خدا را ستايش كند، پس او از كار خدا خشنود است و اجرش با خداست و كسى كه اين چنين نكند، سرنوشت او تغيير نمى كند و مذمّت مى شود و پاداش او هم از بين مى رود.
امام باقر علیه السلام صبر صبوری صابر استرجاع گرفتاری مشکلات ستایش پروردگار حمد و ستایش خشنودی خدا اجر پاداش تغییر سرنوشت مذمت بحارالانوار
بحارالانوار، 71/96
گناهی که مانع رسیدن روزی می شود!
قالَ ابُوعَبْدِاللّهِ عليه السلام: اِنَّ الرَّجُلَ لَيَكْذِبُ الْكَذِبَةَ فَيُحْرَمُ بِها صَلاةَ اللَّيْلِ، فَاِذا حُرِمَ بِها صَلاةَ اللَّيْلِ حُرِمَ بِها الرِّزْقَ.
امام صادق عليه السلام فرمود: مرد دروغ مى گويد پس بخاطر آن دروغگوئى از نماز شب محروم مى شود، هنگامى كه از نماز شب محروم شد بخاطر ترک آن از روزى هم محروم مى شود.